可让进食者体会到每一次咀嚼中细微的变化
栏目:公司新闻 发布时间:2018-11-12 11:08

  据(-.渤海传)记载,当时渤海国进贡给唐王朝的贡口之中,就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述,其中的“卢城之稻”指的就是响水石板大米,历史上响水石板大米名声之盛,由此可见。由唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。自1300年前渤海国进贡大唐至今,响水石板大米一直做为国宴用米特供中央。同时一直作为“国礼”馈赠外宾,故有“中华第一稻”的美誉

  古耕田”的米是来自著名响水石板米产地的大米。享受着黑色腐殖土壤的滋养,纯净镜泊湖水的灌溉,呼吸着原始森林的新鲜空气。其生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10~30厘米,是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤,其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富是最适合孕育稻谷的膏腴之地。灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源,水质纯净、清澈、无任何工业污染用这种矿泉水灌溉的稻谷每天能充分吸收丰富的矿物质和微量元素。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量,在夜晚又将吸收的热量散发出来,使石板地的地温,水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右,在昼夜温差大的北方,形成了有利于水稻生长的自然环境,水稻吸收营养充分,成熟度极高。正是这些独特并优质的自然条件保证了“古耕田”大米出类拔萃的质量

  古耕田”选用的大米,曾是皇家贡米,此品种为大米中的王者,享誉国内外的绿色天然保健大米,其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳(胶原蛋白含量高),蒸饭油亮溢香(维生素E含量高)。饭味清香适口。这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘,质地适中,口感鲜美,并且冷却后不回生。。其一,古耕田大米以“香”字闻名。稻穗成熟之时,风吹稻穗,十里闻香。稻米煮饭时,炊烟四散,携香穿堂。米饭食用时,更是细嗅芬芳,唇齿留香。其二,大米入口绵软略粘,韧性十足,可让进食者体会到每一次咀嚼中细微的变化。其三,物以稀为贵,古耕田大米因为其极低的产量而十分稀有。整个石板大米产区共有40万亩,而“古耕田”产品出自优质产区,所以非常稀少,不是任何大米都可以叫“古耕田”石板大米

  “古耕田”响水石板大米,承载着勤恳的农家世代相传的古法技艺。正是运用这些技艺,才能将古时昂首挺胸步入宫廷的贡米的精气神展现出来,才能产出真正的高品质大米。“古耕田”石板大米均来自农业合作社,从种植者,到育苗、插秧、收割与脱壳的时间点都全程监控,确保最好最真的石板大米,从农家直接到您家

  经农业部谷物品质监督检测中心全程跟踪检验,石板米中Vb1的含量为每公斤1.4毫克,而普通米仅为0.22毫克,Vb2含量为0.5毫克,普通米为0.06毫克,Vb6含量为17.3毫克,普通米为1.5毫克。并且蛋白质含量适当,为7.26%(普米为6.8%),这个含量既保持了石板大米的营养价值,同时又不影响石板米的食味品质。由于产地昼夜温差大,因此石板大米所含淀粉中的直链淀粉含量低(16.47%),这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘,质地适中,口感鲜美

  每个人身边有家人,也有视如家人的人。我们给予家人的关怀,永远是一种平淡而真诚的情感。未必有轰轰烈烈的豪言壮语,却发自内心的希望他们的生活可以变得更好,比如让他们吃上纯正的米。“古耕田”石板米,或许是这个冬天里能够送出的,看似平淡却极其高贵的礼物。“古耕田”石板米,不仅代表着最好的皇家贡米,更帮助你传递温暖和关怀给那些你生命中最重要的人



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